Ce couteau Filet de sole 17cm est l'ustensile indispensable pour lever les filets de poisson. Sa lame est très flexible et vous permettra de réaliser précisement des tranches minces. Il peut donc aussi vous servir à trancher le saumon fumé ou un petit jambon.

Tous les couteaux de la gamme RIVIERA sont forgés en une seule pièce, dans un acier inoxydable NITRUM,  de trés grande résistance et de durabilité.

La lame se prolonge jusqu'au bout du couteau, ce qu'on appelle pleine soie. Cette dernière apporte un meilleur équilibre pour une bonne prise en main et le couteau est d'autant plus solide.

Ses rivets sont en acier inoxydables, traités anticorrosion. Le couteau peut être mis au lave-vaisselle sans risques.

Ce couteau est fabriqué dans les usines d'Arcos, marque espagnole de renommée existant depuis plus de 250 ans dont les usines sont situées à Albacete.