C'est en Suisse en 1954 que Bamix inventa le premier mixeur plongeant. Depuis, Bamix a traversé les décennies et sa silhouette emblématique a conquis les cuisines du monde entier.

C'est aujourd'hui, le seul mixeur plongeant intégralement fabriqué en Europe, et plus précisément, en Suisse.

Grâce à son moteur à courant alternatif, il est très silencieux et très puissant.

Le moteur est garanti à vie.

Ce Bamix Mono est le modèle milieu de gamme de la marque Bamix.

Il a une puissance de 140watts et peut aller jusqu'à 12 000 tours/min en vitesse 2 (10 000 tours en vitesse 1).

Il est vendu avec les 4 lames:

- le couteau étoile: il broie, hache et réduit tout en purée, même les glaçons et les surgelés. Vous pouvez l'utiliser directement dans la casserole.

Vous pourrez faire des potages, des tapenades, du guacamole, des glaces, des sorbets, des compotes, des smoothies, des milkshakes, etc...

- le disque fouet: il permet de monter les blancs en neige et bat la crème fraîche, il monte les sauces béchamel et hollandaises, homogénéise les milkshakes, les flans, les sabayons ou les tiramisus. Il émulsionne les sauces et allège tout ce qui doit l'être.

Vous pourrez aussi faire des mousses au chocolat, des omelettes, des sauces béarnaises, etc...

- le disque mélangeur: il sert à préparer une purée onctueuse, comme à monter une mayonnaise très rapidement. Il se prête bien à toutes les sauces et crèmes épaisses, car grâce à sa forme spéciale, elles deviennent légères et aérées. Il permet aussi de travailler les pâtes à crêpes.

Il est également fourni avec un pichet de 600ml en plastique.

Enfin, le Bamix Mono est vendu avec un support mural qui permet d'y ranger les lames.

Le Bamix Mono est étanche jusqu'en dessous des boutons et se nettoie d'un coup d'eau après l'utilisation: facile et rapide!

Un mixeur fiable pour des dizaines d'années!