Cette râpe permet de réaliser des coupes nettes et très fines pour décorer vos plats de superbes lamelles de truffes .

Épaisseur réglable avec molette. Lame de coupe peu échancrée pour coupes fines et sans danger pour les doigts.

Elle peut aussi servir pour couper de fines tranches de fromage.

Elle passe au lave vaisselle.