Ingrédients : colorants : acide carminique E120 - beta-carotène issu de Blakeslea trispora E160a(iii), saccharose, maltodextrine, épaississants : gomme arabique E414, huile végétale (palme).

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum pour produits de boulangerie fine : 2,2 g/kg de préparation; Dosage maximum en confiserie : 3,3 g/kg de préparation.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Utilisation possible en aérographe, en diluant dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire.

Ne pas inhaler la poudre. Ne pas ingérer dans l'état. Tenir hors de portée des enfants.