Avec son goût fruité intense, cette pâte est idéale pour apporter du goût et de la couleur selon vos envies : crèmes, mousses, bavarois, glaces, gâteaux, elle s’adapte à vos différents besoins en cuisine et pâtisserie.

Cette pâte alimentaire contient du vrai jus de citron pour assurer saveur et acidité à vos préparations. L’ingrédient indispensable pour vos entremets, crèmes glacées, sorbets, crèmes pâtissières, mousses, macarons, bavarois, ganaches, meringues, tartes au citron, lemon cake, toppings et autres desserts.

Elle peut également s’utiliser pour aromatiser vos thés, limonades, smoothies, sauces, vinaigrettes, yaourts et autres préparations culinaires. 

Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Elle s'utilise à chaud comme à froid. Son arôme intense vous permet de n’utiliser qu’un dosage réduit. Simple à doser avec son tube refermable 50g, elle se conserve au réfrigérateur jusqu’a 30 jours après ouverture.