Avec ses grains noirs et son goût vanille, cette pâte est idéale pour aromatiser et apporter des grains de vanille apparents selon vos envies : crèmes, mousses, bavarois, glaces, gâteaux, elle s’adapte à vos différents besoins en cuisine et pâtisserie.

La gousse de vanille épuisée ainsi que l'arôme vanille apporteront esthétisme et saveur à vos préparations. L’ingrédient indispensable pour vos crèmes anglaises, entremets, crèmes glacées, sorbets, crèmes pâtissières, mousses, macarons, bavarois, ganaches, meringues, tartes, toppings et autres desserts. Peut également s’utiliser pour vos smoothies, milkshakes, yaourts et autres préparations culinaires. 

Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. S'utilise à chaud comme à froid. Son arôme intense vous permet de n’utiliser qu’un dosage réduit. Simple à doser avec son tube refermable 50g, Elle se conserve au réfrigérateur jusqu’a 30 jours après ouverture.