Ce cadre à pâtisserie extensible en inox permet de réaliser des gâteaux à opéra, bavarois, fraisiers, mousses, génoises, biscuits...

Il est munis de crans de 2 cm en 2 cm pour bloquer à la dimension désirée.

Il peut se régler de 16x16 cm à 28x28 cm : tous les carrés et rectangles intermédiaires sont possibles.

Il passe au lave-vaisselle.