Ce moule permet la cuisson de 6 madeleines XXL dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.

La plaque supporte une température maximale de 250°C.

Taille de l'empreinte : 10,6 x 6,6 cm.

Ce moule est fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, il est robuste et durable.

Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de ce moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

Labellisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa plaque à 6 madeleines gourmandes grâce à son savoir-faire unique.

Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.