Son intérieur en émail noir mat porte la caramélisation à de nouveaux sommets de gourmandise. Cet accessoire, essentiel de la cuisine, peut être utilisé sur la plaque de cuisson, y compris à induction, sous le gril ou au four, ce qui en fait une pièce polyvalente pour saisir, dorer et rendre croustillant.

• Des plats savoureux : la conception en fonte émaillée retient la chaleur pour une cuisson uniforme et dorée. Vos plats gourmands resteront également plus longtemps au chaud à table.

• Bonne prise en main : ses poignées élégantes et agréables sont parfaites pour le soulever en toute sécurité.

• Une aide précieuse : la poignée d’assistance est parfaite pour soulever et déplacer votre ustensile entre la plaque de cuisson, le four et la table.

• Un versement précis : les becs verseurs latéraux permettent de verser avec aisance (et sans écoulement ).

• Contrôle de la température : cuisinez à feu doux ou modéré pour prendre soin de votre fonte émaillée et obtenir des résultats sensationnels.

• Se bonifie en vieillissant : la fonte émaillée se patine naturellement avec le temps et agit comme un revêtement anti-adhérent. Sa texture fait glisser vos préparations sans attacher, ce qui permet d’utiliser peu de matière grasse. Ne lavez ce produit qu’à l’eau (avec du liquide vaisselle) pour favoriser le développement de sa patine.